1. Cabe merah 1/2 kg
2. Cabe rawit 100 gr
3. Bawang merah 100 gr
4. Bawang putih 50 gr
5. Kemiri kupas 6 belah
6. Sereh 2 btg
7. Daun jeruk 2 lbr
8. Daun salam 1 lbr
9. Daun kemangi 4 btg
10. Jahe 10 gr (di cincang halus)
11. Daun kemangi 4 btg
Metode :
1. Semua bahan diblender kecuali bhn nmr 6,7,8,9,10
2. Blender bahan nya agak kasar jangan halus
3. Panaskan minyak goreng,setelah itu masukan semua bahan yang diblender tadi
4. Setelah agak harum masukkan bahan 6,7,8,9,10
5. Tumis sampai masak ,sampai minyak berwarna merah
6. Beri rasa gula putih,garam,knorr ayam.
7. Angkat dan masukkan ke wadah trus masukkan kemangi diaduk.
8. Setelah dingin masukkan ke kulkas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar